پادَنگ سنتی‌ترین شالیکوبی شمالی ها+ فیلم
تاریخ انتشار: ۱۲ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۳۷۴۵۶۴
شالیکاران شمالی در گذشته‌های دور برای تبدیل شلتوک به برنج و جدا کردن پوسته آن از وسیله‌ای چوبی، موسوم به پادنگ استفاده می‌کردند، وسیله‌ای که همچنان در برخی مناطق کوهستانی مازندران کاربرد دارد و كار دستگاه شاليكوبي امروزی را انجام می دهد.
دَنْگ، دستگاهی برای جداکردن پوسته برنج و غلاتی مانند گندم، جو و ارزن است، به کسی که پوسته غلات را با این دستگاه سنتی جدا می‌کند، دَنگی یا دنگ‌کوب و به این کار دنگ‌زدن هم می‌گویند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دنگ بر دو نوع است نوعی از آن با فشار پا کار می‌کند که به آن پادنگ می‌گویند و نوعی دیگری نیز با فشار آب کار می‌کند که به آن آبدنگ می‌گویند.
پادنگ از یک اهرم چوبی ساده به طول حدود ۲ متر تشکیل شده است که یک سر آن دندانه‌های فلزی دارد و کشاورز یا دنگ کار پای خود را روی انتهای دیگر اهرم می‌گذارد و با حرکات پی در پی با پا به این اهرم نیرو وارد می‌کند، با این کار انتهای دندانه دار اهرم در یک گودی که شلتوک در آن ریخته شده است فرود آمده و پوست و قسمتی از لایه رویی برنج را جدا می‌کند.
کارکرد آب دنگ شبیه پادنگ است با این تفاوت که بجای انسان از نیروی ریزشی آب استفاده می‌کنند.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلیفیلم: بهروز دلاوری سوادکوه
باشگاه خبرنگاران جوان مازندران ساریمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: شلتوک برنج
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۳۷۴۵۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ببینید | ماجرای پیشنهاد نجومی به وحید شمسایی برای تبلیغ برنج!
265 33
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901255
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور